オリーブの苗場に行ってみました。
苗場は、オリーブ畑を背にした日当たりの良い広い平地にあります。
ここで、皆様にお届けする前のオリーブの苗が育成されています。
周りには、オリーブ畑はもちろん、初夏に美味しい実を実らせるヤマモモの畑もあります。
真っ赤な実はジュースやジャムにすると最高～！
牛窓オリーブショップの〈ヤマモモ収穫体験＆ジャム、ジュース作り〉のイベントで大活躍です。
「ケーン! ケーン！」 ん？ キジの鳴き声です！！！
ヤマモモ畑の奥に住んでいます。
きっと見知らぬ人間が来たので警戒しているのでしょう。
何度も 「ケーン! ケーン!」と甲高い鳴き声をあげています。
キジさんおじゃましています。 今しばらく我慢を(^_^;)
雑草は、竹のヘラを使って抜きます。
「普通の金属の草抜きではいけないんですか？」と尋ねたところ
茂ちゃん 「オリーブの根を傷めてしまわぬよう、竹を使っているんですよ。」とのこと。
オリーブの苗木は大切に育てられているのだな～！！と再確認いたしました。
茂ちゃん、忙しいところありがとうございました。
そしてキジさん、おじゃまいたしました(#^.^#)。
瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。
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