おとぎの国のように牛窓オリーブ園を彩っていた紅葉は、そろそろ終わりを迎えています。
色鮮やかなモミジの落葉がきれいです。
10月から始まったオリーブの収穫作業も、いよいよ終盤を迎えました。
今年は、嬉しいことにオリーブの木がたくさん実をつけてくれました。
10月は雨が多かったこともあり、収穫作業が思わぬ長期戦となってしまいました。
農園部の面々と収穫スタッフの方々、もうひと頑張り！！
収獲されたオリーブはその日のうちに搾油され、酸度やテイスティングなど
厳しい検査を経た後ビン詰めされています。
そしていよいよ皆様のもとに！！
瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。
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