暮らしの中にオリーブを。

もてなし料理にも◎瀬戸内ブルスケッタ【レシピ】

2024.07.26

 

材料(4人分)  
フランスパン(ハーフ) 1本
トマト(大) 2個
ハム 4枚
チーズ 適量
ガーリックバター 適量
バジル 適量
赤屋根瀬戸内レモン&藻塩ドレッシング 大さじ2

 

①トマトとハムを小さくカットする。
②小さくカットしたトマトとドレッシングを混ぜ合わせる。
③フランスパンを食べやすい厚みにカット。
④カットしたフランスパンの上にガーリックバターを塗る。
⑤カットしたハムとチーズをのせてトースターで8分焼く。
⑥焼きあがったらトマトをのせオリーブオイルを追いかけして完成。

作り方が簡単で美味しい!何個でも食べられます!
見た目もオシャレでおもてなし料理にも◎

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瀬戸内のエーゲ海、牛窓オリーブ園へ

瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。

オリーブの木
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