食用のオリーブオイルは「食べてみて美味しいか」が重要な基準になります。
特に、一番ランクの高い”エキストラバージンオリーブオイル”は、
①オリーブの果実をそのまま絞って得られたオイルであること ②化学的な評価でも品質がいいこと ③食べてみて美味しいこと ④味や風味に悪いものがないこと が条件とされています。
オリーブオイルには元々苦みや辛み・独特の香りがあります。
そういったものは食べた時は「美味しい」と感じるポイントですが、美容オイルとしては不要であり、お肌への負担になる可能性も。
化粧用のオリーブオイルは、オリーブオイルを精製することで、においや刺激になりうる成分を取り除き、お肌に心地よく使えるよう調整されています。
美容オイルには、お肌のためつくられたものを使いましょう。
瀬戸内の美しい島々を見渡す丘にある「牛窓オリーブ園」がわたしたちの活動拠点です。約2,000本のオリーブが茂る園内にはハーブ園や幸福の鐘の丘などがあり、家族でくつろげる観光スポットとしても知られています。山頂にあるショップには当店で販売されている化粧品、食品、オリーブの鉢植えなどが並び、展望台からは周囲の景色をぐるりと360度眺めることができます。初夏に咲く白いオリーブの花、秋に色づくオリーブの実、そして年に一度、大勢のお客様でにぎわう収穫祭と、四季折々の表情を楽しんでいただけます。
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